Mladi krompir u slanini
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg mladog krompira
- 100 g rendanog sira
- 300 g slanine
- 1 čaša pavlake
- peršun
- biber
- kim
- so
Priprema
- Mladi (a može i stari) krompir očistiti, oprati i dinstati na ulju i vodi sa dodatkom kima, bibera i soli
- Svaki krompirić zaviti u tanak komad slanine i pričvrstiti drvenom čačkalicom
- Poređati u vatrostalnu posudu, posuti rendanim sirom i peći u rerni na 200 stepeni C
- Pečen kropir posuti razmućenom pavlakom i peršunovim listom
- Služiti vruće