Tortelini sa sardinom i pelatom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g tortelina
- 2 konzerve sardina
- 150 g crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 konzerva paradajz pelata
- 1 kašika maslinovog ulja
- bosiljak
- biber
- so
Priprema
- Torteline skuvati u ključaloj posoljenoj vodi, ocediti i izručiti u činiju
- Na umereno zagrejanom ulju dinstati iseckan crni luk
- Dodati isečen pelat i beli luk
- Začiniti i pred kraj kuvanja dodati sardine oceðene od viška ulja
- Dinstati zajedno koji minut, pa umešati skuvanu testeninu
- Servirati na 4 tanjira dekorisano lukom vlašcem ili bosiljkom