Ćuretina s povrćem i kozicama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g čurećeg mesa
  • 100 g trapista
  • 100 g kozica
  • 1 dl neutralne pavlake
  • 200 ml belog vina
  • 100 g šargarepe
  • 200 g brokolija
  • 200 g pirinča
  • 3 kašike ulja
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Meso iseći na šnicle i izlupati tučkom za meso
  2. Posuti rendanim sirom trapistom i urolati
  3. Na zagrejanom ulju ispržiti meso
  4. Zatim, ga izvaditi na tanjir, a u tiganj dodati iseckane kozice
  5. Propržiti i naliti vinom
  6. Posle nekoliko minuta dinstanja umešati pavlaku i začiniti po ukusu
  7. Povrće očistiti i oprati
  8. Brokoli blanširati i ocediti
  9. Pirinač skuvati
  10. Šargarepu sitno iseckati i propržiti na ulju
  11. Dodati brokoli i pirinač, pa začiniti
  12. Pirinač servirati na 4 tanjira
  13. Odozgo staviti ćureće meso
  14. Preliti sosom od kozica i poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3128 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čorba sa bundevom i sočivom