Junetina u saftu

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g junećeg mesa
• 100 g crnog luka
• 300 g šargarepe
• 50 g korena peršuna
• 3 kašike ulja
• začin od povrća
• biber
• so

Priprema

1. Meso iseći na šnicle, izlupati i propržiti na vrelom ulju da porumeni
2. Staviti u šerpu sa poklopcem, posoliti i pobiberiti
3. Narendati luk, šargarepu i peršun pa posuti preko mesa
4. Dodati začin od povrća i preliti vodom
5. Posudu poklopiti i krčkati na tihoj vatri oko 30 minuta

Slični recepti

Komentari