Čorba od tikvica i pirinča

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g tikvica
• 4 struka mladog luka
• 0.5 čaše kiselog mleka
• 1 šoljica pirinča
• 2 kašike ulja
• aleva paprika
• mirođija
• 1 jaje
• so

Priprema

1. Na zagrejnaom ulju pržiti sitno iseckan luk
2. Dodati alevu papriku, promešati i sipati nekoliko čaša vrele vode
3. Kad voda provri dodati oljuštene iseckane na kockice tikvice i opran pirinač
4. Kuvati da pirinač omekša
5. Gotovu čorbu začiniti jajetom razmućenim u kiselom mleku
6. Po ukusu posuti iseckanom mirođijom

Slični recepti

Komentari