Pire sa šampinjonima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg krompira
• 1 dl mleka
• 50 g maslaca
• 1 jaje
• 10 lepih šampinjona
• 1 kašika brašna za palentu
• 1 kašika iseckanog peršuna
• mleveni biber
• so

Priprema

1. Skuvati krompir u slanoj vodi i sa malo mleka i maslaca napraviti pire u toku pripremanja pirea dodati i jednu kašiku instant palente i jaje
2. Masu pobiberiti i oblikovati kupice, pa na njima napraviti udubljenja sa gornje strane
3. U udubljenja staviti malo maslaca i peršuna i prekriti šampinjonima
4. Peći u podmazanom plehu u rerni na 180 stepeni oko 10 minuta

Slični recepti

Komentari