Ćureći bataci sa slaninom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg ćurećih bataka (2 bataka)
- 100 g slanine (4 lista tanko isečena)
- 3 kašike džema od pomorandže
- 2 kašike crnog vina
- 1 kašika senfa
- biber
- so
Priprema
- Pomešati crno vino, džem i senf pa premazati batake
- Posoliti, pobiberiti i uviti listovima slanine
- Svaki batak posebno zaviti u foliju
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni C
- Peći oko 1,5 sat