Ćureći rolat sa parmezanom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 600 g ćurećeg belog mesa
• 100 g parmezana
• 150 g slanine
• 30 g rukole
• 3 kašike ulja
• biber
• so

Priprema

1. Ćureće meso rastanjiti čekićem za meso
2. Posoliti, pobiberiti, posuti parmezanom, rasporediti rukolu i urolati
3. Rolat obložiti tankim listićima slanine i kratko propržiti sa svih strana na zagrejanom ulju
4. Staviti rolat u pleh za pečenje
5. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni, oko 12 minuta
6. Služiti uz sezonsku salatu
7. Predviđeno za 4 osobe
8. Vreme pripreme 25 minuta

Slični recepti

Komentari