Punjeni slani paketići
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 jaje
- 1 žumance
- 250 g brašna
- 1 kašičica šećera
- 300 g mlevenog mesa
- 1 kocka kvasca
- 50 g margarina
- 1 dl mleka
- biber
- so
Priprema
- Kvasac pomešati sa kašičicom šećera, 3 kašike brašna i vodom da se formira kaša srednje gustoće
- Ostaviti da naraste
- U brašno dodati narasli kvasac, jaje i margarin pa zamesiti testo i ostaviti da nadođe
- Dobro izmešati meso, žumance, biber i so
- Testo razvući oklagijom i iseći na kvadrate oko 10x10 cm
- Na svako parče testa staviti malo mesa, krajeve skupiti na vrhu i stisnuti
- Poređati u namašćen pleh i staviti u zagrejanu pećnicu da se peče oko 30 minuta