Rolat sa sardinama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 5 jaja
  • 0.5 l mleka
  • 40 g margarina
  • 5 kašika brašna
  • 2 konzerve sardina
  • 100 g crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 3 kašičice ajvara
  • 1 kašičica senfa
  • 2 kašičice soli
  • peršuna
  • 1 limun
  • 50 g prezle

Priprema

  1. U mleko dodati brašno, so i margarin pa skuvati
  2. Prohladiti i dodati 5 žumanaca
  3. Zatim, pažljivo umešati čvrst sneg od belanaca
  4. Izručiti u podmazan i pobrašnjen pleh
  5. Staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni C, i peći oko 20 minuta
  6. Pečeno testo staviti na vlažan salvet i uviti rolat
  7. Od sitno iseckanog crnog luka, sardina sa uljem, iseckanog belog luka, senfa, sitno iseckanog peršunovog lišća, soka od limuna, ajvara ili ljutenice i prezli toliko da upije ulje - napraviti fil
  8. Filom premazati koru i ponovo je zaviti u rolat

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2122 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kiflice sa orasima