Pohovane šnicle iz pećnice
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg šnicli od svinjskog buta (8 šnicli)
- 2 dl supe od goveđe kocke
- 1 kesica susama
- 2 jajeta
- 40 g margarina
- 50 g prezle
- 100 g brašna
- biber
- so
Priprema
- Meso izlupati, posoliti, pobiberiti, uvaljati u brašno, razmućena jaja pomešana sa susamom i na kraju u prezle
- U pleh premazan margarinom poređati šnicle jednu pored druge
- Između sipati malo supe, dodati još margarina i prekriti folijom
- Ubaciti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni C
- Peći oko 1,5 sat, uz dolivanje po malo supe
- Skinuti foliju i zapeći da šnicle porumene
- Služiti uz kuvani pirinač, makarone ili pire krompir