Pile punjeno graškom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 100 g konzerviranog graška
• 100 g konzervirane šargarepe
• 30 g suve slanine
• 50 g crnog luka
• 1 dl mleka
• 2 jajeta
• 4 kašike ulja
• 40 g maslaca
• 1 pile
• 2 "stare" zemičke
• peršun
• so

Priprema

1. Priprema nadeva: Slaninu i luk sitno iseckati i propržiti
2. Razmutiti jaja i mleko
3. Dodati iseckane zemičke, iseckan peršun, proprženu slaninu i luk
4. Posoliti i sve dobro izmešati i na kraju dodati grašak i šargarepu isečene na kockice
5. Pile posoliti, ispeći napola i prerezati na prsima
6.  Napuniti nadevom, obložiti maslacem i staviti da se ponovo peče još oko 30 minuta
7. Napomena: pre sečenja pečenog pileta izvaditi kašikom nadev i poređati kao prilog oko izrezanog pileta

Slični recepti

Komentari