Savijača od slatkog kupusa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g tankih kora
- 1 kg svežeg kupusa
- 100 g crnog luka
- 4 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Glavicu kupusa očistiti od spoljnih listova, oprati i izrendati
- Luk oljuštiti i oprati
- Na zagrejanom ulju prodinstati iseckan crni luk
- Dodati kupus, so i biber pa zajedno dinstatiti dok kupus ne omekša
- Ohladiti i nadevati po tri kore, nauljiti i uviti u rolat
- Tako raditi dok se ne utroše sastojci
- Urolane kore poređati u nauljen pleh
- Staviti u zagrejanu pećnicu i peći dok ne porumeni