Tarator s orasima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g oraha
- 3 čena belog luka
- 2 šolje kiselog mleka
- 3 kašike ulja
- krastavac
- mirođija
- so
Priprema
- Istucati orahe, so i beli luk
- Za to vreme dolivati malo ulja da bi se formirala kašasta smesa
- Krastavac oljuštiti i iseckati na kockice
- Razmutiti kiselo mleko sa kašastim orasima i dobro izmešati
- Zatim, posoliti, sipati malo hladne vode i umešati sitno iseckanu mirođiju
- Umesto kiselog mleka može se staviti više vode i soka od limuna
