Pileće meso na puteru
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 dl kisele pavlake
- 200 g putera
- 2 limuna
- so
Priprema
- Oprano pile iseći na parčad
- Preliti vrelom vodom i ostaviti tako oko 60 minuta
- Nakon toga, obrisati meso i posoliti
- Posudu za pečenje posuti iseckanim puterom (deo ostaviti)
- Limun oljuštiti a onda njega i polovinu neoljuštenog iseći na tanke kolutove, pa poređati preko putera i zaliti sa malo pavlake
- Poređati komade mesa i posuti puterom, limunom i preliti pavlakom
- Sipati malo vode, poklopiti i na štednjaku peći, dolivajući po malo vode dok meso ne omekša