Pileće jetrice sa grožđem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g pileće džigerice
- 400 g crnog grožđa
- 100 ml crvenog vina
- 100 ml instant kafe
- 1 kašičica vinskog sirćeta
- 1 kašičica šećera
- 30 g putera
- ruzmarin
- biber
- so
Priprema
- Pileću džigericu, oprati, ocediti i iseckati, pa dinstati na rastopljenom puteru
- Dodati biber, šećer, iseckan ruzmarin i so
- Pred kraj dinstanja sipati vino i instant kafu
- Kad alkohol ispari dodati zrna grožđa i sirće
- Promešati i servirati uz 400 grama obarenog pirinča