Jednostavni jafa kolač
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za koru:
- 4 jajeta
- 400 g šećera
- 350 g brašna
- 1 šolja mleka
- 1 šolja ulja
- Za fil:
- 150 g šećera
- 1 dl vode
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 kašike džema od kajsije
- 1 zamrznuta pomorandža
- I još:
- čokolada
Priprema
- Priprema testa:
Belanca umutiti u sneg. - Dodati ostale sastojke i umestiti testo.
- Od testa ispeći dve kore u zagrejanoj rerni.
- Priprema fila:
Šećer kratko prokuvati sa vodom. - Prohladiti i dodati vanilin šećer, džem od kajsija i izrendanu zamrznutu pomorandžu.
- Jednu pečenu koru izmrviti, pomešati sa filom i naneti na preostalu koru.
- Kolač preliti rastopljenom čokoladom.