Koh od starog mlečnog hleba
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 jaja
- 5 kašika šećera u prahu
- 5 kašika mrvica mlečnog hleba
- 5 kašika mlevenih oraha
- 1 kašičica kakao praha
- 1 limun
- I još:
- preliv od čokolade
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom u prahu u čvrstu penu
- Stari (preostali) mlečni hleb ispeći u pećnici
- Istucati u avanu ili salveti, prosejati i dodati 5 kašika sitnih mrvica u umućena jaja
- Zatim, umešati mlevne orahe i kakao ili mlevenu kafu
- Dodati struganu koru od jednog limuna i sok od 1/2 limuna
- Na pleh obložen masnim papirom sipati testo
- Staviti u rernu i peći na umerenoj vatri
- Ispečen koh izručiti iz kalupa i preliti kuvanim prelivom od čokolade
- Služiti dok je topao