Kiflice s jogurtom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 2 jajeta
- 800 g brašna
- 1 kašika soli
- 0.5 l jogurta
- 2 dl mleka
- 1 kašičica šećera
- 1 kesica kvasca
- I još:
- 200 g zamrznutog margarina
Priprema
- Pomešati 2 dl mleka, kvasac i kašičicu šećera
- Ostaviti na toplom da kvasac naraste
- U 800 g brašna dodati narasli kvasac, 2 jajeta, 1 kašiku soli i 0.5 l jogurta pa umesiti mekano testo
- Ostaviti da naraste
- Podeliti na 6 jufki i svaku rastanjiti
- Na jednu jufku narendati margarin, a onda slagati jufku i margarin dok se ne utroši materijal. Na zadnju jufku ne treba rendati margarin
- Složene kore razvući u krug
- Iseći na delove i uvijati kifle
- Ostaviti na toplom da narastu, pa ispeći u zagrejanoj rerni
