Kocke od spanaća

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 600 g spanaća
• 400 g praziluka
• 2 čena belog luka
• 200 g crvene paprike
• 1 kašika ulja
• 1 kašika soli
• biber
• 200 g mocarele
• 1 kašika masti
• 2 jajeta
• oko 4 dl mleka
• tartar sos

Priprema

1. Ispržiti na ulju iseckan praziluk i beli luk, pa izvaditi iz tiganja i u njega staviti spanać i iseckanu papriku i dinstati nekoliko minuta
2. Izmiksati ovu masu s lukom, četvrtinom količine mleka, mocarelom i začinima
3. Posebno umutiti jaja i ostatak mleka i dodati smesi od spanaća
4. Izliti ovu masu u kalup podmazan mašću/margarinom i peći (oko 1h), pa, kad se ohladi iseći na kocke
5. Po želji, svaku kocku ukrasiti kuglicom tartar sosa

Slični recepti

Komentari