Torta od lisnatog testa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g lisnatog testa
  • 500 g višanja iz tegle
  • 750 ml slatke pavlake
  • 250 g šećera u prahu
  • 4 lista želatina
  • 1 kašika gustina
  • 100 g šećera

Priprema

  1. Odmrznuti lisnato testo
  2. Na pobrašnjenoj površini rastanjiti testo oklagijom
  3. Uz pomoć kalupa za tortu iseći 3 kruga prečnika 22 cm
  4. Krugove staviti na peki papir u plehu
  5. Izbockati viljuškom i peći u zagrejanoj pećnici oko 15 minuta
  6. Višnje ocediti, a sok sačuvati
  7. Izdvojiti 12 višanja, a ostale posuti sa 50 g šećera
  8. Razmutiti gustin sa 2 kašike vode
  9. Prokuvati zašećerene višnje i umešati gustin
  10. Ukuvati i ohladiti
  11. Želatin natopiti hladnom vodom i ostaviti da nabubri
  12. Umutiti slatku pavlaku sa ostatkom šećera
  13. Ocediti želatin i rastopiti pa umešati u umućenu slatku pavlaku
  14. Hladiti 30 minuta u frižideru
  15. Jednu ohlađenu koru premazati polovinom smese s višnjama
  16. Staviti umućenu pavlaku u špric u veliki zvezdasti nastavak i istisnuti malo pavlake oko višanja
  17. Staviti drugu koru i ponoviti postupak
  18. Poklopiti trećom korom
  19. Razmutiti šećer u prahu sa 2 kašike soka od višanja i premazati gornju koru
  20. Dekorisati izvojenim višnjama i pavlakom
  21. Predviđeno za 12 porcija

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Holandija
Težina:

Pregledalo: 10523 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kokoška sa krompirom