Zelena salata sa slaninom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g zelene salate (1 veća)
- 200 g slanine
- 2 tvrdo kuvana jaja
- 100 g milerama
- 1 kašika senfa
- 1 limun
- 20 g maslaca
- 1 kašika ulja
- biber
- so
Priprema
- Salatu oprati i odvojiti listove
- Listovima salate obložiti činiju i posuti ih prelivom od ulja, limunovog soka, bibera, soli i ostaviti oko 30 minuta
- Neposredno pre iznošenja na sto slaninu iseckati na kockice i propržiti na mešavini ulja i maslaca, da porumeni
- Ocediti slaninu od masnoće i staviti je na listove salate zajedno sa iseckanim kuvanim jajima
- Pomešati senf sa mileramom i preliti salatu
- Poslužiti sa obarenom testeninom