Minine palačinke
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 šolje mleka
- 1 solja obicne vode
- 1 šolja kisele vode
- 0.5 kašičice soli
- 3 jaja, brasno
- malo cimeta
- malo vanil šećera
- narendana kora limuna
- narendana kora pomorandže
- malo ruma
- malo maslaca
- Za fil:
- crni krem ("Nutella")
- oko 5-6 rendanih jabuka
- mleveni orasi
Priprema
- U posudu umešati sve sastojke za testo, a da bi nam palačinke imale lep, pahuljast izgled, ostaviti ih u frižideru na 1/2 h pre pečenja
- Tiganj za palačinke premazati maslacem (daje bolji ukus) ili uljem, te kutlačom preliti u tiganj (oko 1 dl)
- Pustiti da se zapeče, zatim je okrenuti i još malo zapeći sa druge strane
- Od ove količine možete napraviti oko 20 palačinki
- Premazati jednu stranu palačinke "Nutellom", staviti rendane jabuke, posuti mlevenim orasima i presaviti na trougao