Musaka od junetine i karfiola

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g karfiola
  • 500 g junećeg mlevenog mesa
  • 200 g krompira
  • 100 g šargarepe
  • 200 g paradajza
  • 150 g crnog luka
  • 80 ml kisele pavlake
  • 80 g trapista
  • 80 ml mleka
  • 40 g oraha
  • 2 kašike ulja
  • 2 jajeta
  • biber
  • so

Priprema

  1. Karfriol oprati, iskidati na cvetiće i skuvati
  2. Šargarepu ostrugati, oprati i narendati
  3. Orahe malo propržiti
  4. Krompir oprati skuvati i oljuštiti
  5. Sir trapist narendati
  6. Na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni luk i šargarepu
  7. Dodati meso, začine, narendan krompir i orahe pa sve izmešati
  8. Obaren karfiol staviti u nauljenu tepsiju a oko karfiola rasporediti pripremljeno meso
  9. Preliti umućenim jajima sa mlekom i pavlakom i posuti narendanim trapistom
  10. Paradajz iseći na kolutove i poređati odozgo
  11. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći oko 35 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2227 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Hrskave kiflice sa surutkom