Zapečena piletina sa sirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g pilećih šnicli
- 500 g krompira
- 200 g šampinjona
- 300 g pavlake
- 1 supu sa pečurkama
- so
- biber
Priprema
- Šampinjone iseckane na kolutiće propržiti na vrelom ulju
- Dodati im začine po želji, so, biber, origano
- U drugu šerpu iseckati krompir na kolutove i samo malo prokuvati
- Tanko isečene pileće šnicle uvaljati u prah od supe sa pečkurama i ređati u dublji nauljeni pleh
- Zatim, preko njih ređati poluskuvani krompir i šampinjone
- Postupak ponavljati dok ima smese
- Smesu zaliti sa dve šolje vode i peći u rerni na najačoj temperaturi dok ne porumeni
- Deset minuta pred kraj piletinu, šampinjone i krompir premazati pavlakom i vratiti u rernu još deset minuta