Musaka sa vrhnjem za kuvanje

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg krompira
• 200 g mlevenog mesa
• 200 ml vrhnja za kuvanje
• 200 ml paradajz sosa
• 1 kašika ulja
• 1 jaje
• 2 glavice crnog luka
• 2 čena belog luka
• so
• mešavina začina

Priprema

1. Na vrlo malo ulju izdinstati sitno iseckani crni i beli luk
2. Kada luk dobije zlatnu boju dodati mleveno meso i pola šoljice vode
3. Dinstati dva - tri minuta i polako dodadavati paradajz sos i mešavinu začina
4. Ostaviti da se krčka na umerenoj temperaturi do 10 minuta uz povremeno mešanje
5. U nauljeni pleh iseći krompir na kolutove da prekrije dno pleha
6. Preko njega presuti mleveno meso koje smo prethodno propržili
7. Postupak ponavljati dok ima smese(red krompira, red mesa
8. )
9. Dodati dve šoljice vode i staviti u zagrejanu rernu da se peče 40 minuta na najačoj temperaturi
10. Posebno umutiti jedno jaje sa 200 ml vrhnja (pavlake za kuvanje)
11. Nakon 40 minuta izvaditi musaku iz rerne i preliti sa jajetom i vrhnjem, zatim vratiti u rernu da se peče još 15 minuta

Slični recepti

Komentari