Škampi sa testeninom u sosu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g trakaste testenine
  • 6 velikih sirovih škampa u ljusci
  • 2 grančice ruzmarina
  • 1 kašika parmezana
  • 1 kašika pinjola
  • 1 čen belog luka
  • 1 veza bosiljka
  • 8 kašika ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Testeninu skuvati po uputstvu na pakovanju
  2. Začinsko bilje oprati i napraviti pesto sos: bosiljak sitno iseckati i izmešati sa pinjolama, parmezanom i 4 kašike ulja, Posoliti i pobiberiti po ukusu
  3. Oljuštiti škampe, vrhom nožića izvaditi tanko crevo i posušiti
  4. Iseckati beli luk pa pomešati sa ruzmarinom a zatim zagrejati na 4 kašike ulja
  5. U tome pržiti škampe sa svake strane po 1 minut
  6. Posoliti i izvaditi iz tiganja
  7. Izmešati rezance i pesto sos
  8. Škampe servirati odozgo

1     danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari

Njima se svidja:
Ruska Popovic Stojkovic

Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 3689 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krekeri s morskim račićima