Punjeni kaneloni na kupusu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 8 kanelona
  • 600 g mlevenog mesa
  • 1 kg mladog kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • 150 g kozjeg sira
  • 1 suva zemička
  • 1 kašika senfa
  • 300 ml soka od pomorandže
  • 2 kašike iseckanog peršuna
  • 3 kašike putera
  • 2 kašike prezli
  • muškatni oraščić
  • 2 kašike šećera
  • 250 ml supe
  • 1 jaje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Zemičku natopiti sa puno vode
  2. U meso dodati jaje, senf, peršun, oceđenu zemičku i koliko je potrebno prezli
  3. Napuniti kanelone pripremljenom smesom
  4. Kupus očistiti, oprati i sitno iseckati
  5. Na kašiki putera propržiti iseckan crni luk i dodati kupus
  6. Posoliti, pobiberiti i umešati muskatni oraščić
  7. Dinstati još 5 minuta
  8. Po dnu podmazane posude rasporediti kupus
  9. Preliti supom i poređati napunjene kanelone
  10. Pokriti aluminijumskom folijom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 25 minuta
  11. Sir iseći na tanku parčad
  12. Prokuvati sok od pomorandže sa šećerom i umešati ostatak putera
  13. Skinuti foliju sa kanelona
  14. Rasporediti sir po kanelonima, poprskati sosom i povećati temperaturu na 220 stepeni C
  15. Peći još oko 15 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1925 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Keks torta sa jogurtom