Šampinjoni sa paprikama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg šampinjona
- 3 sveže paprike
- 2 glavice crnog luka
- 1 kašika paprike u prahu
- 1 čaša kisele pavlake
- 1 vezica peršuna
- tabasko umak
- goveđa supa
- 1 dl ulja
- biber
- so
Priprema
- Na zagrejanom ulju propržiti crni luk isečen na rebarca
- Dodati papriku isečenu na štapiće i sitnije cele šampinjone
- Dinstati dok paprika ne omekša
- Dodati papriku u prahu i malo bistre goveđe supe
- Kuvati oko 6 minuta
- Posoliti, pobiberiti i dodati kap tabaska (ako volite ljuto)
- Jelo servirati na vrućem tanjiru, preliti kiselom pavlakom i dekorisati paradajzom