Paradajz s tunjevinom i pečurkama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g paradajza
• 300 g tunjevine iz konzerve
• 200 g mariniranih šampinjona
• 200 g mladog crnog luka
• 200 g zelene salate
• 2 kašike ulja
• 1 limun
• kapar
• biber
• so

Priprema

1. Zelenu salatu i mladi luk dobro oprati i ocediti
2. Paradajz oprati i ocediti
3. Sitno isekati šampinjone, zelenu salatu, mladi luk i tunjevinu pa sve izmešati
4. Dodati maslinovo ulje, kapar i sok do pola limuna
5. Posoliti i pobiberiti
6. Paradaz zaseći kod drške, kašikom pažljivo izdubiti i puniti pripremljenom smesom
7. Ostatak smese sa ribom staviti na veliki tanjir i rasporediti punjeni paradajz
8. Dekorisati po želji (peršun, rotkvica i sl
9. )

Slični recepti

Komentari