Čorba od karfiola i sira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g karfiola
  • 3 kašike starog kravljeg sira
  • 1 kocka za supu
  • 2 kašike griza
  • 2 kašike ulja
  • 1 l mleka
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Karfiol oprati, iseći na delove i skuvati u posoljenoj vodi
  2. Ocediti i ostaviti da se ohladi
  3. Od kocke skuvati supu
  4. Dodati griz i kuvati 10 minuta
  5. Ohlađen karfiol ispasirati sa vodom u kojoj se kuvao i dodati u supu
  6. Prokuvati još malo
  7. U posebnoj posudi izmešati narendan sir, ulje i mleko pa sipati u čorbu
  8. Posoliti po ukusu i posuti lišćem peršuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2905 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rezanci sa sočivom u sosu