Junetina u kiselom sosu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g junećeg mesa
  • 2 dl kisele pavlake
  • 4 kisela krastavčića
  • 1 kašika začina od povrća
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika senfa
  • 50 g ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Meso iseći na šnicle, izlupati tučkom za meso, pobiberiti i jednu stranu posuti sušenim začinom od povrća
  2. Šnicle pržiti na 50 g vrelog ulja, prvo onu stranu koja je posuta povrćem
  3. Dobro prženo meso premazati senfom, obložiti tankim kriškama krastavca, preliti decilitrom vode i pavlakom pomešanom sa brašnom
  4. Šnicle krčkati 4-5 minuta i služiti uz kuvani pirinač na kineski način ili uz prilog po želji

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2419 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolači sa dunjama