Patlidžani punjeni pirinčem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 manja plava patlidžana
  • 100 g integralnog pirinča
  • 1 koren celera
  • 2 paradajza
  • 1 šargarepa
  • majoran
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Patlidžane oprati, oljuštiti i preseći uzdužno na polutke
  2. Izdubiti sredinu, posoliti i ostaviti da se ocede
  3. U šerpu sipati malo ulja i zagrejati ga
  4. Dodati iseckanu sredinu patlidžana, sitno rendanu šargarepu i celer
  5. Malo propržiti pa dodati opran pirinač, majoran, biber i so
  6. Sipati malo vode i dinstati nekoliko minuta
  7. Smesom od pirinča puniti polovine patlidžana
  8. Poređati u sud za pečenje
  9. Preliti sa 4 kašike ulja i ispeći u zagrejanoj rerni

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2056 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Smokva torta