Posni podvarak
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 veća glavica kiselog kupusa
- 2 suve crvene paprike
- 2 struka praziluka
- biber
- ulje
Priprema
- Na malo ulja izdinstati sitno iseckana 2 struka praziluka
- Dodati sitno iseckanu i hladnom vodom opranu glavicu kiselog kupusa, 2 iseckane suve crvene paprike i lovorov list
- Poklopiti šerpu i kuvati na tihoj vatri nekoliko sati
- Zatim, kupus pobiberiti i staviti u zagrejnau rernu da se peče oko 60 minuta
- Služiti uz toplu proju