Salata od rotkvica i jaja
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jajeta
- 1 veza rotikvica
- 1 veza mladog luka
- 1 glavica zelene salate
- 1 kašika ulja
- sirće
- so
Priprema
- Jaja staviti u vodu i kuvati 5 minuta od trenutka ključanja
- Ocediti, preliti hladnom vodom i oljuštiti
- Dobro oprati zelenu salatu i iseckati
- Mladi luk očistiti, oprati i iseći na kolutove
- Rotkvice oprati i iseći na kolutove
- Sve sastojke pomešati
- Salatu posoliti, pa dodati sirće i ulje po ukusu
- Predviđeno za 2 osobe