Pogačice s ćuretinom i šparglama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 pogačice od lisnatog testa
  • 300 g čurećeg mesa
  • 1 teglica mariniranih šampinjona
  • 1 teglica špargli
  • 1 šolja graška
  • 100 g crnog luka
  • 1 kašika putera
  • 1 kašika brašna
  • 3 kašike ulja
  • vorčester sos
  • 1 limun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Ćureće meso ispeći ili uzeti ostatke pečenja
  2. Grašak skuvati i ocediti
  3. Crni luk oljuštiti, oprati, iseckati i pržiti na puteru uz dolivanje malo vode
  4. Kad postane staklast, luk posuti brašnom, dodati oceđenju malu teglu iseckanih šampinjona, špargle, grašak i ćureće meso
  5. Posoliti, pobiberiti, dodati malo šećera, sok od limuna i vorčester sos po ukusu
  6. Pa mešajući propržiti
  7. Ako su lisnate pogačice smrznute ispeći ih u rerni, a ako su veće pečene kratko ih zagrejati i svaku preliti pripremljenim nadevom
  8. Ako su izdubljene onda ih dobro napuniti i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1408 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Spanać na testu