Lignje sa vinom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Lignje 1 kg
- krompir 500 g
- belo vino 2 dl
- maslinovo i suncokretovo ulje
- beli luk 1 glavica
- so
Priprema
- Lignje očistiti i napuniti sopstvenim kracima
- Dno pleha namazati maslinovim i suncokretovim uljem i poreðati lignje, a pored njih sečeni krompir
- Sve posuti belim vinom i posoliti
- Peći na 200 stepani u zagrejanoj rerni
- Kad je krompir pečen i lignje su pečene
- Tada treba sve posuti iseckanim belim lukom i peršunovim listom