Posni sos od mirođije
Odličan sos sa mirođijom. Dobro ide uz kuvani kropmir i sezonsku salatu.
Sastojci
- 1 veza mirođije
- 0.5 litre bistre supe od povrća
- 2 kašike brašna
- 2 kašike ulja
- so
Priprema
- Na vrelom ulju propržiti brašno, tako da ostane belo
- Postepeno sipati supu mešajući
- Pred kraj dodati sitno isečenu mirođiju
- Posoliti po ukusu (sos će biti još ukusniji ako se doda pola kašičice šećera i kašika sirćeta ili sok od limuna
- Prokuvati do gustine sosa (desetak minuta) i servirati uz kuvano povrće