Pržena jagnjeća džigerica

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g jagnjeće jetre
  • 2 glavice crnog luka
  • 4 kašike ulja ili
  • rastopljene masti
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati teleću ili jagnjeću jetru, pa izrezati na tanke listiće
  2. Na masnoći ispržiti sitno iseckan crni luk, dodati jetru i pržiti nekoliko minuta dok ne izgubi krv
  3. Pred serviranje posoliti i pobiberiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 15320 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Velška pita od praziluka