Krompir u sosu od rena

Baren krompir sa sosom od rena.


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 1 koren rena
  • 2 kašike brašna
  • 3 kašike ulja
  • sirće
  • so

Priprema

  1. Kilogram krompira dobro oprati i skuvati sa ljuskom.
  2. Kuvan krompir ocediti, oljuštiti i iseći na tanke kolutove.
  3. Na ulju propržiti 2 kašike brašna ali tako da odstane belo.
  4. Naliti hladnom vodom i izmešati žicom za mućenje jaja.
  5. Sos posoliti i prokuvati da se zgusne.
  6. Nekoliko minuta pre ručka oljuštiti i istrgati veći koren rena i dodati u gotov umak.
  7. Promešati, posoliti i zakiseliti sirćetom.
  8. Kolutove krompira staviti u veću posudu i preliti pripremljenim umakom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 803 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Novogodišnja čokoladna torta