Pire od krompira

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g krompira
• 3 kašike rastopljene masnoće (puter)
• 1 dl mleka
• so
• *

Priprema

1. Krompir dobro oprati i staviti u vrelu slanu vodu da se kuva
2. Kad omekša, ocediti, oljuštiti i izgnječiti
3. Po potrebi dosoliti i sipati pomalo mleka stalno mešajući
4. Zatim, umešati rastopljen puter (mast ili ulje)
5. Pire od krompira služiti topao, kao dodatak ribi, mesu ili varivu
6. Ako se ne služi odmah staviti ga na šerpu sa vrelom vodom da se ne bi ohladio

Slični recepti

radmilakaradzic

Štrukle sa prezlom

Komentari