Pečene lignje s lukom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg lignji
• 1 kg crnog luka
• 3 veće glavice belog luka
• 1 veza lista peršuna
• aleva paprika
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Lignje oprati i očistiti
2. Crni luk oljuštiti, oprati i iseći na kolutove
3. Beli luki oljuštiti, oprati i sitno iseckati
4. U nauljenu posudu za pečenje staviti red crnog luka i red lignji
5. Pobiberiti, dodati malo aleve paprike i posoliti
6. Posuti belim lukom i sitno iseckanim listom peršuna
7. Naliti uljem da ogrezne
8. Staviti u zagrejanu rernu i peći oko 60 minuta
9. Iz gotovog jela, većom kašikom, izvaditi ulje sa površine

Slični recepti

Komentari