Mesne kuglice u kiselom mleku

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g mlevenog mešanog mesa
  • 300 ml kiselog mleka
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike ulja
  • 80 g brašna
  • 2 jajeta
  • so
  • I još:
  • 800 g krompira
  • suvi začin od povrća

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati iseći uzdužno na 3-4 kriške i staviti u toplu vodu da se kuva
  2. Kuvati dok krompir ne omekša
  3. Pri kraju kuvanja dodati začin od povrća
  4. U mleveno meso dodati sitno iseckan beli luk, so i toliko brašna da se mogu oblikovati loptice (ukoliko imate integralno brašno upotrebite ga)
  5. Na jako zagrejanoj masnoći propržiti pripremljeno meso, a zatim dinstati uz dolivanje tečnosti iz kuvanog krompira
  6. Kad je meso skoro gotovo preliti vrućom supom u kojoj se kuvao krompir i kuvati 15 minuta
  7. Ulupati jaja sa kiselim mlekom i sipati u vruće jelo, pa sve zajedno kratko prokuvati
  8. Servirati meso sa krompirom i salatom po želji

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1632 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posni lokumki