Sočna torta s lešnicima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za koru:
- 5 jaja
- 6 kašika mlevenih lešnika
- 5 kašika šećera
- 5 kašika griza
- 2 kašike brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 šoljica ulja
- Za preliv:
- 300 g šećera
- 0.5 l vode
- I još:
- 2 kesice šlaga
Priprema
- Priprema kore:
Jaja i šećer penasto umutiti - Pažljivo i postepeno dodavati ostale sastojke
- Smesu izručiti u podmazan i pobrašnjen pravougaoni pleh dimenzija 10x25 cm
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C
- Probati drvenom čačkalicom da li je pečeno (ako je čačkalica suva torta je pečena)
- Skuvati sirup od šećera i vode (kuvati oko 5 minuta)
- Pečenu tortu u plehu preliti sirupom i dobro natopiti
- Ohladiti, pa celu tortu dekorisati umućenim šlagom