Nasuvo s ribom i sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g testenine
  • 2 konzerve tunjevine
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 struk praziluka
  • 80 g tvrdog sira
  • 4 kašike pavlake
  • 2 čena belog luka
  • suvi začin od povrća
  • slačica
  • susam
  • peršun
  • lovor
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Testeninu po izboru, kuvati u puno ključale posoljene vode.
  2. Posle dvadesetak minuta kuvanja, preliti hladnom vodom i ocediti.
  3. Na 2 kašike zagrejanog ulja propržiti sitno iseckan praziluk, crni i beli luk uz dolivanje malo vode.
  4. Kad luk omekša dodati kašičicu suvog začina, list lovora, slačicu i susam.
  5. Pržiti na niskoj temperaturi dok luk ne porumeni
  6. Umešati usitnjenu tunjevinu sa uljem i propržiti još par minuta
  7. Na kraju, dodati pavlaku, pobiberiti i izmešati.
  8. Prohlađenu testeninu pomešati sa smesom od tunjevine i posoliti po ukusu.
  9. Servirati na 4 tanjira i posuti rendanim sirom.
  10. Dekorisati kečapom i listićima peršuna, pa poslužiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3363 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pašteta od sardina