Predjelo od pohovanog kačkavalja

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 jajeta
• 300 g kačkavalja
• 6 kašika brašna
• 4 kašike prezli
• 1 dl ulja za prženje
• 1 dl mleka
• so

Priprema

1. Kačkavalj iseći na kriške debljine 1/2 cm
2. Umočiti u mleko, pa uvaljati u brašno, razmućena jaja i prezle
3. Pripremljene kriške kačkavalja kratko propržiti na vrelom ulju da porumene
4. Šupljikavom kašikom okrenuti na drugu stranu propržiti i izvaditi na pekarski papir
5. Ovako pripremljen kačkavalj služiti kao toplo predjelo sa sosom od majoneza i sitno iseckanih kiselih krastavčića

Slični recepti

Komentari