Pečena piletina s kobasicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g kobasice
- 200 g čeri paradajza
- 1 crvena paprika
- 1 ljuta papričica
- 1 žuta paprika
- 2 čena belog luka
- 200 g crnog luka
- 200 ml pileće bistre supe
- 3 kašike maslinovog ulja
- 3 grančice timijana
- 1 pile
- biber
- so
Priprema
- Povrće oprati i očistiti
- Pile težine oko 1,2 kg oprati, ocediti, iseći na 8 komada i staviti u podmazanu posudu za pečenje
- Oko mesa rasporediti crni luk isečen na rebarca, paprike isečene na tračice, sitno iseckanu ljutu papriku, polutke čeri paradajza, sitno iseckan beli luk i kobasice isečene na kockice
- Posuti sa 4 grančice svežeg iseckanog timijana, naliti bistrom supom ili vodom, poprskati uljem, posoliti i pobiberiti
- Posudu staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći oko 35 minuta
- Prilikom pečenja meso okretati nekoliko puta
- Po potrebi doliti malo supe ili vode
- Služiti uz sezonsku salatu i hleb sa mekinjama
- Prijatno!