Paprikaš sa suvim šljivama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg crnog luka
- 250 g suvih šljiva
- 0.5 l belog vina
- 1 kašičica nane
- aleva paprika
Priprema
- Crni luk očistiti, oprati i sitno izrendati
- Dodati malo aleve paprike i dinstati na ulju
- Rasporediti oprane suve šljive bez koštica, sipati vino, zatvoriti folijom i krčkati na umerenoj vatri sat vremena
- Skinuti foliju, šljive posuti izmrvljenom nanom i isključiti ringlu
- Služiti toplo ili hladno
- Predviđeno za 4 osobe
- Vreme pripreme oko 85 minuta