Pečurke sa slaninom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g pečuraka
- 30 g dimljene slanine
- 200 g crvenog luka
- 2 čena belog luka
- 0.25 kašičice rtanjskog čaja
- 0.5 veze peršuna
- 3 kašike maslaca
- 2 kašike senfa
- 0.5 veze vlašca
- aleva paprika
- biber
- so
Priprema
- Pečurke obrisati čistom vlažnom krpom i iseći na listiće
- Na rastopljenom maslacu propržiti iseckan crveni luk
- Dodati pečurke i iseckanau slaninicu
- Prodinstati i umešati iseckan beli luk, vlašac i peršun
- Zatim, dodati alevu papriku, rtanjski čaj, biber i so
- Na kraju, dodati senf i prokrčkati oko 5 minuta
- Dekorisati peršunom i služiti
- Predviđeno za 4 osobe
- Vreme pripreme 30 minuta