Pikantne palačinke s mesom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 jaja, mleko
  • 300 g brašna
  • 400 g mlevenog mesa
  • 100 g crvene paprike
  • 100 g zelene paprike
  • 200 g crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 ljuta papričica
  • 2 kašike putera
  • 80 g kukuruza šećerca
  • 500 g iseckanog paradajza iz konzerve
  • 2 kašike krem sira
  • 50 g parmezana
  • 4 kašike ulja
  • aleva paprika
  • biber
  • so

Priprema

  1. Umutiti glatko testo za palačinke od brašna, jaja, mleka i 1/2 kašičice soli
  2. Ostaviti da odstoji pola sata
  3. Povrće očistiti i oprati
  4. Na zagrejanom puteru propržiti sitno iseckan crni luk, sitno iseckanu papričicu i mleveno meso
  5. Dodati izgnječen beli luk, oceđen kukuruz šećerac, paradajz i paprike isečene na štapiće
  6. Kuvati još 10 minuta, pa začiniti alevom paprikom, solju i biberom
  7. U podmazanom tiganju ispržiti 8 tankih palačinki
  8. U prženo meso dodati krem sir i nafilovati palačinke
  9. Odozgo posuti parmezanom i služiti
  10. Predviđeno za 4 osobe
  11. Vreme pripreme oko 40 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Ljubisa Bubnjevic

Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1678 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pasulj sa kobasicama